Suscribirse a Noticias
Ciudad de México, México
Hoy
Borrar
Viento : 0.8 km/h
Humedad : 71%
8°C
  • Lunes Mañana 10 °C
  • Mardes   13 °C
Weather Layer by www.BlogoVoyage.fr
ALIMENTACIÓN

Pa´ todo mal, un mezcal

Publicado: 25 Abril, 2017 a las 3:27 PM   /   ALIMENTACIÓN

Karen Castillo Castillejos CIUDAD DE MÉXICO.- Algunos años atrás, el mezcal no era más, que una bebida tradicional que se bebía en algunos pueblos de México. Sobre su consumo existía cierta idea peyorativa, ya que era consumido, en su mayoría por las clases bajas de algunas de las regiones más pobres del país. Sin embargo, […]

No hay comentarios Leer más

Aguacate: prohibido comer mucho

Publicado: 21 Abril, 2017 a las 12:27 PM   /   ALIMENTACIÓN

CIUDAD DE MÉXICO.-  Aunque son ricos en nutrientes también lo son en altos calorías y grasa. Un aguacate equivale a 250 calorías y contiene al menos 21 gramos de grasa, lo que —a pesar de ser “grasa buena”— es “excesivo” si se consume diariamente. Sonya Angelone, nutricionista y portavoz de la Academia de Nutrición y […]

No hay comentarios Leer más

Chocolate un gran aliado del placer y la salud

Publicado: 10 Marzo, 2017 a las 12:58 PM   /   ALIMENTACIÓN

La teobromina, la cafeína y la feniletilamina, componentes presentes en el chocolate contribuyen a estimular nuestras capacidades cognitivas. El chocolate que tiene todas estas propiedades es el negro o amargo, ya que posee de una buena cantidad de flavonoides. El que más flavonoides contiene es el que contiene 70% de cacao.

No hay comentarios Leer más

¡Come chayote!, es antitumoral

Publicado: 27 Febrero, 2017 a las 10:10 AM   /   ALIMENTACIÓN

Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) analizan los componentes de una especie única de chayote mexicano, que posee elementos considerados antitumorales: alcaloides, trazas de flavonoides y de cumarinas, xantonas, flavonas, triterpenoides, además de minerales como el magnesio, selenio y zinc, carbohidratos y vitamina B1 y B2.

No hay comentarios Leer más

Recomiendan hongos para bajar la grasa corporal

Publicado: 26 Febrero, 2017 a las 11:13 PM   /   ALIMENTACIÓN

CIUDAD DE MÉXICO.- Los hongos comestibles tienen de 25 a 28 por ciento de proteína, ello les da un importante valor nutrimental, además contienen fibra y bajo contenido de lípidos, “son considerados un alimento nutraceútico, ya que tienen biomoléculas importantes para la salud, por ejemplo estatinas, que bajan el colesterol en la sangre y la […]

No hay comentarios Leer más

El pulque protege tu flora intestinal

Publicado: 15 Febrero, 2017 a las 11:39 PM   /   ALIMENTACIÓN

CIUDAD DE MÉXICO, 15 de febrero.- El pulque, además de ser una bebida tradicional mexicana, cuida a más de 100 billones de microorganismos que habitan en el intestino de los humanos denominados microbiota, la cual proporciona energía y lucha contra las bacterias intrusas que ponen en riesgo la salud. El investigador del Instituto de Biotecnología […]

No hay comentarios Leer más