CIUDAD DE MÉXICO.- Cafetera de filtro de papel, sifón dripper, chemex, malita, prensa francesa, italiana o cafetera de émbolo, son algunos de los métodos más populares de extracción de café. Es un hecho que la presentación y el origen de este fruto tienen fuertes efectos en el sabor de la bebida; sin embargo, ya sea que... Más [+]...