CIUDAD DE MÉXICO.- El cambio en la dinámica alimenticia que prioriza a los productos empaquetados “listos para comer”, “calentar y servir”, por encima de los frescos como son frutas, verduras, cereales y carnes, está vinculado al sobrepeso y a la obesidad. Un estudio consultado por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO) en el... Más [+]...
Segunda revolución industrial CIUDAD DE MÉXICO. – Se conoce como Segunda Revolución Industrial a los cambios que se produjeron en los procesos de producción de bienes, transportes y el desarrollo de nuevos inventos. Esta se inició en Europa a partir de 1850 – 1873 y se prolongó hasta el comienzo de la Primera Guerra mundial, en 1914 Hay quienes sugieren que... Más [+]...
CIUDAD DE MÉXICO. – Comencemos por definir que es la biodegradabilidad. La biodegradabilidad es un proceso natural en el que un material por acción biológica cambia y en general pierde sus propiedades originales. Existen dos tipos de procesos de biodegradación: aeróbica (en presencia de oxígeno) y anaeróbica (ausencia de oxígeno). La principal diferencia entre ambas es que la anaeróbica... Más [+]...