Adrián García Aguirre / Hermosillo, Sonora *Producto mexicano que tiene cinco siglos de existencia. *Nacieron en Sonora cuando españoles mezclaron trigo quebrado. *Luego le añadieron manteca, agua y sal. *Hoy se consumen en México 1cientos de toneladas al año. A las tortillas de harina les falta poco para cumplir 500 años de existencia, tiempo en... Más [+]...