Luis Alberto García / Sevina, Mich. *Platillo inigualable originario de Michoacán. *No debe faltar en ninguna celebración religiosa. *Tampoco en bodas, bautizos y fiestas en Nahuatzen. *El 25 de agosto es en honor y día de San Luis Rey. *Está emparentado con la birria jalisciense y el pozole. Todo es fiesta el 25 de agosto... Más [+]...