CIUDAD DE MÉXICO.- Los saborizantes artificiales, utilizados en alimentos ultraprocesados, no solo hacen más atractivos estos productos, también pueden tener efectos adversos en la salud de las personas, que van desde reacciones alérgicas hasta su posible contribución al sobrepeso y la obesidad. Ciertas sustancias contenidas en dichos aditivos son objeto de debate constante debido a... Más [+]...