El chef Luis Manuel Kadour Ponce presenta La Mesa Invisible, una experiencia gastronómica creada para explorar todo aquello que ocurre alrededor de un platillo antes de probarlo A diferencia de una cena tradicional, los asistentes no reciben inicialmente una descripción completa de cada preparación. En su lugar, cada tiempo comienza con estímulos relacionados con la... Más [+]...
