La agricultura emite alrededor de una cuarta parte de los gases de efecto invernadero (GEI) y a su vez, otorga las soluciones para los objetivos climáticos mundiales. Afrontar el reto climático empieza con la transformación de la alimentación y la agricultura. Debemos plantearnos la forma en la que se cultiva, la manera en la que... Más [+]...
OAXACA.— Un grupo de mezcaleros exigió la salida del actual presidente del Consejo Regulador del Mezcal (CRM), Hipócrates Nolasco, luego de nueve años de una cuestionable gestión. Los productores de mezcal pidieron se convoque a una asamblea ordinaria donde sean los asociados a este organismo los que elijan a sus representantes y no a “terroristas... Más [+]...