CIUDAD DE MÉXICO.- El huevo es uno de los vehículos más conocidos de salmonela. El brote más reciente en EE. UU. obligó al retiro de más de 1.5 millones de docenas de huevos. Aunque en México la producción local se considera segura, la recomendación es consumir huevos bien cocidos y evitar preparaciones crudas como mayonesas... Más [+]...