SALAMANCA.— El firmamento limpio y libre de contaminación lumínica de Salamanca, Guanajuato, se convertirá en un laboratorio abierto este sábado 26 de septiembre, cuando la Hacienda Cañada de Ortega reciba la tercera edición de la Velada Estelar & Observatorio. El encuentro reunirá a divulgadores, familias y turistas en una jornada diseñada para acercar la óptica y la astronomía al público infantil y juvenil.
⇒ La actividad cuenta con el respaldo de académicos y estudiantes del Campus Salamanca de la Universidad de Guanajuato (UG), quienes facilitarán telescopios profesionales y guiarán conferencias y talleres lúdicos para explicar los fenómenos celestes.
Tributo maya, gastronomía y tirolesa
Más allá de la observación telescópica, el programa de 3.ª Velada Estelar & Observatorio incorpora un homenaje a la cosmovisión prehispánica mediante un tributo al Observatorio Maya, con un ritual que recreará las lecturas astronómicas de las civilizaciones mesoamericanas.
La oferta recreativa y culinaria se desplegará en diversos frentes del inmueble:
• Cena temática: Tres chefs invitados prepararán un menú de tres tiempos inspirado en ingredientes y técnicas de la cocina maya.
• Aventura y cultura: Circuito de tirolesa sobre el río, exposición de minerales, venta de artesanías y muestras de comida típica a cargo de cocineras tradicionales.
• Música en directo: Presentación estelar del grupo Ensamble Latino.
El boleto general se fijó en $100 MXN, con derecho a las charlas científicas y acceso total al área de telescopios. De forma opcional, los asistentes pueden sumar el pase a la tirolesa por $120 MXN adicionales y la cena de tres tiempos por $350 MXN extra.
Un polo turístico en consolidación
El proyecto, que en su primera entrega atrajo a más de 100 personas pese a planearse para 40, y sumó 170 en su segunda edición, apunta en esta ocasión a una meta de 200 participantes. El alcance del evento ha convocado visitantes de León, Irapuato, San Miguel de Allende, Valle de Santiago, Querétaro, Jalisco, Monterrey y la Ciudad de México, así como turistas internacionales provenientes de Ucrania.
Edificada entre los siglos XVIII y XIX, la Hacienda Cañada de Ortega cuenta con un pasado diverso: funcionó como centro de retiros espirituales, cuartel militar durante la Revolución Mexicana y refugio en la Guerra Cristera. Hoy opera como un hotel boutique de seis habitaciones administrado por un cocinero tradicional salmantino, perfilándose como un escenario clave para el turismo cultural y científico en la región.
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AM.MX/dsc
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