CHIHUAHUA.— Una delegación del estado de Chihuahua, encabezada por el secretario de Salud, Gilberto Baeza Mendoza, participará en el XXI Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN 2026), que se lleva a cabo en Santiago de Chile, para exponer el modelo estatal de atención a la desnutrición aguda infantil implementado en la Sierra Tarahumara.
A invitación del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), los funcionarios participarán en el simposio “Desnutrición aguda infantil en México: evidencia, implementación y fortalecimiento de sistemas de salud”, donde compartirán una estrategia articulada entre instituciones, personal médico y comunidades para la detección oportuna, tratamiento y seguimiento de menores de edad.
Estrategia integral y pertinencia cultural
Durante su intervención, el secretario de Salud abordará la coordinación intergubernamental impulsada mediante la estrategia “Juntos por la Sierra” en la administración de la gobernadora Maru Campos, así como los retos logísticos para acercar los servicios médicos a zonas de difícil acceso geográfico.
Por su parte, la doctora Sandra Ivette Caraveo Olivos —directora médica del Hospital Infantil de Especialidades de Chihuahua y coordinadora de la Estrategia Estatal de Desnutrición Infantil— explicará la aplicación práctica del modelo y la relevancia de adaptarlo a los contextos culturales de las comunidades.
La delegación chihuahuense se completa con la participación de la nutrióloga Alejandra María García García y la especialista en gastroenterología y nutrición pediátrica Diana Alejandra Manzanera Ornelas, quienes han colaborado en el diseño de protocolos clínicos y herramientas de seguimiento. Entre los ejes del modelo destacan:
• Atención comunitaria y ambulatoria.
• Utilización de alimentos terapéuticos listos para el consumo.
• Coordinación interinstitucional para garantizar la continuidad en la atención a menores de cinco años.
Cabe destacar que este esquema de trabajo forma parte del Programa Intersectorial para la Atención a la Desnutrición Infantil, galardonado recientemente con el Premio de Innovación Pública NovaGob México 2026 en la categoría de Innovación en Desarrollo Social. Con esta presentación, el estado busca intercambiar experiencias y enriquecer las políticas públicas de salud junto a especialistas de toda América Latina.
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AM.MX/dsc
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